กลุ่มคนที่ผอมแห้ง ก็เป็นอีกกลุ่มหนึ่งที่มีความกังวลใจไม่น้อยไปกว่าคนที่มีน้ำหนักตัวเกิน เพราะกินอย่างไรก็น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นสักที โดยการปรับเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหาร รวมทั้งการเพิ่มการออกกำลังกายอย่างถูกวิธี จะเป็นตัวช่วยเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับดีๆนั้นมาฝากกันค่ะ
วิธีเพิ่มน้ำหนัก
วิธีเพิ่มน้ำหนักตัว คือ การปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย โดยมีแนวทางดังนี้…
ปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ
เนื่องจากคนผอมแห้งหลายๆ คน อาจมีโรคซ่อนอยู่ เช่น โรคในระบบต่อมไร้ท่อ , ระบบเผาผลาญ , โรคติดเชื้อ เป็นต้น
รับประทานอาหารให้มากขึ้น
โดยคุณต้องรับประทานในปริมาณที่มากขึ้นกว่าเดิม เพื่อเพิ่มพลังงานให้มากขึ้น บางครั้งอาจต้องมีการฝืนใจแต่มันก็เป็นวิธีที่ดีในการจะเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว เช่น เพิ่มปริมาณของข้าว ด้วยการเพิ่มข้าวเข้าไปอีกครึ่งจานหรือหนึ่งจานในทุก
เพิ่มปริมาณแคลอรี
ให้คุณรับแคลอรีเพิ่มเข้าไปจากปกติไปอีกวันละ 500 แคลอรี่/วัน มันจะช่วยเพิ่มน้ำหนัก ได้ประมาณ 0.5 กิโลกรัม/สัปดาห์ และต้องกินให้มากขึ้นกว่านี้อีก เมื่อเริ่มออกกำลังกาย เน้นอาหารประเภทโปรตีน , ไขมัน รวมทั้งคาร์โบไฮเดรตที่มีแคลอรีสูง แต่ต้องมีคุณค่าทางอาหาร โดยควรผสมผสานระหว่างโปรตีน , ไขมัน รวมทั้งคาร์โบไฮเดรตในทุกๆ มื้ออาหารเพื่อสร้างความสมดุล
- โปรตีน เช่น ไข่ , อกไก่และน่อง , นมสดธรรมดา หรือนมสดอิ่มมันเนย , ปลาแซลมอน , ปลาทูน่า ตลอดจนปลาชนิดต่างๆ , เนื้อหมูย่าง , พอร์คชอป , แฮมเบอร์เกอร์ , สเต็กเนื้อไม่ติดมัน เป็นต้น
- ไขมัน เช่น น้ำมันมะกอก , น้ำมันดอกคำฝอย , น้ำมันมะพร้าว , น้ำมันจากเมล็ดองุ่น , อะโวคาโด , อัลมอนด์ เป็นต้น คุณควรนำน้ำมันเหล่านี้มาใช้ปรุงอาหารแทนน้ำมันธรรมดา
- คาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าวกล้อง , จมูกข้าวสาลี , ข้าวไรซ์เบอร์รี่ , ถั่วฝัก , ถั่วลันเตา , กราโนล่า , ขนมปังเบเกิล , ขนมปังธัญพืชเต็มเมล็ด , พาสตาที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ด , น้ำผึ้ง , น้ำผลไม้ เป็นต้น
ดื่มเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงๆ ระหว่างมื้อ
เช่น Smoothies กับ Milk Shack ที่ทำจากน้ำผลไม้ผสมกับนมพร่องมันเนยนำมาปั่นใส่น้ำแข็งเย็นๆก็อร่อยดี นอกจากจะเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักแล้ว ยังช่วยคลายร้อนได้อีกต่างหาก หรือจะใช้เป็นวิธีดื่มนมกับน้ำผลไม้ก็ได้เช่นเดียวกัน แต่อาจไม่อร่อยเท่า หรือถ้ายิ่งดื่มเป็น Protein shakeได้ก็ยิ่งดี สำหรับน้ำอัดลม,น้ำหวาน,กาแฟก็สามารถดื่มได้ เพียงแต่ไม่ควรมากเกินไป เนื่องจากไม่ค่อยมีประโยชน์เท่าไหร่